2016 Flor de Pingus (96 Suckling) Ribera del Duero

100% Tempranillo

Der Flor de Pingus ist ein eigenständiger Wein des Domino de Pingus, der einen zugänglicheren aber dennoch charakterstarken Ausdruck der Ribera del Duero bietet. Der Herstellungsprozess basiert auf dem Pingus, wobei Weinbergen mit etwas jüngeren Reben verwendet werden. Die Böden bestehen ebenfalls aus Kalk und Ton, was Eleganz und Frische verleiht. 

„Pingus ist der Traum, Flor de Pingus die Realität.“

Denn während Pingus im besten Fall ein "once in a lifetime" ist, bietet Flor de Pingus einen sehr ähnlichen Stil – alte Tempranillo-Reben, biodynamischer Anbau und die Handschrift von Peter Sisseck – zu einem deutlich trinkfreudigeren Preis.